吃過芝麻丸的朋友都知道，芝麻丸香甜可口，是深受大家喜愛的一種滋補類食丸。事實上，芝麻丸就是蜜丸的一種，因添加蜂蜜煉制而成，所以口感好。那么如此“美味”的食丸，如何保留蜂蜜的醇香呢？下面就由丸劑加工廠家的小編來簡單描述一下。
喝過蜂蜜的朋友都知道，煉制前的蜂蜜含水量多，且粘稠度不夠高。而蜜丸制作過程中對蜂蜜的純度要求較高，普通蜂蜜難以達到要求，所以需要蜜煉。
煉蜜前應選擇無浮渣、死蜂等雜質的上等蜂蜜。如果蜂蜜種含有這類雜質，需將蜂蜜倒入鍋中，并加入少量清水加熱煮沸，再用四號篩進行過濾，除去雜質；繼續加熱，煉制滿足要求為止。當然優1質蜂蜜無需過濾這一環節。
一般煉蜜的程度可劃分為嫩、中、老三種。過去的老中醫喜歡用眼觀、手捻、冷水測試等需要經驗的法子。不是經驗豐富的老師傅，很難分辨出來，現在有專門檢驗煉蜜溫度的儀器，省去了不少麻煩。下圖就是關于三種煉蜜的區別：
關于丸劑加工中煉蜜工藝就介紹這么多，希望大家對蜜丸有進一步的了解。
行業動態
